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Mostrando postagens de Maio, 2013

ALIMENTOS ANTI-OXIDANTES : PREVINEM DIVERSAS DOENÇAS E REJUVENECEM

ZONAS AZUIS E O SEGREDO DA LONGEVIDADE

Zonas azuis e o segredo da longevidade

Durante sete anos, o pesquisador Dan Buettner, junto a um grupo de cientistas e demógrafos realizou uma pesquisa para NatGeo para desentranhar os segredos das chamadas Zonas azuis', regiões do planeta cuja população se destaca por sua longevidade.


Kame Ogido, de 89 anos, inspeciona algas marinhas que fazem parte de sua dieta vegetariana de baixa calorias. As quatro zonas do mundo onde se concentram um maior numero de pessoas que supera os 100 anos: Na Sardenha, Itália, existe a maior concentração de centenários a nível mundial, a maioria de homens que tem como hábito diário tomar dois copos de vinho.Nas ilhas de Okinawa, Japão, vivem as mulheres mais idosas do mundo. Elas desfrutam de extraordinária saúde, com a maior expectativa de vida do mundo. Os habitantes padecem 5 vezes menos de câncer do pulmão e do colo e 6 vezes menos de doenças cardiovasculares em relação aos norte-americanos. Os índices de obesidade são muito baixos e tê…

ALIMENTAÇÃO E OS SEGREDOS DA LONGA VIDA

FotoDavid McLain
Kame Ogido, 89 anos, tem uma dieta de baixas calorias,
baseada em plantas. Os okinawanos têm uma expetativa
de vida média de 82 anos
Os segredos da longa vida
Você sabe que pode acrescentar dez anos à sua vida?Você sabe que pode acrescentar dez anos à sua vida?Uma existência longa e saudável não acontece por acaso. Pesquisadores admitem que, se você tiver bons genes e adotar um estilo de vida correto, tem chances de viver até dez anos mais. Os cientistas têm viajado pelo mundo para descobrir os segredos da longa vida. Com financiamento do Instituto Nacional do Envelhecimento, dos Estados Unidos, eles visitaram regiões cuja população tem uma vida significativamente mais duradoura, como na Sardenha, Itália, onde os homens chegam aos 100 anos numa proporção espantosa. Nas ilhas de Okinawa, Japão, uma equipe examinou outra receita de vida extensa e feliz. E em Loma Linda, Califórnia, foi estudado um grupo de adventistas do sétimo dia que estão entre os campeões da …

CONHEÇA ALGUNS ALIMENTOS RICOS EM ANTI-OXIDANTES

Conheça alguns alimentos ricos em antioxidantes




Frutas vermelhas: "Também conhecidas como berries, são consideradas frutas nobres pelo sabor peculiar e por conter antioxidantes", diz a nutricionista Marcella Quattrucci, do Seletti Culinária Saudável. No Brasil, a mais comum é o morango, mas também é possível encontrar nos mercados polpas congeladas de amora e sucos de cranberry, entre outras. Um dos seus principais antioxidantes são as antocianinas, que auxiliam na manutenção da saúde, prevenção de doenças crônicas como diabetes e doenças do coração e agem contra os danos ao cérebro naturais da idade, explica Quattrucci.


Uva: recomendada por Rafaela Isis Allevato, nutricionista do Hospital San Paolo, é uma fruta rica em potássio, nos chamados flavonoides e no resveratrol, poderoso antioxidante que aumenta os níveis do colesterol HDL e reduz os níveis de pressão arterial, protegendo o coração e todo o sistema circulatório.


Frutas cítricas: laranjas, mexericas, limões e acerolas …

ALIMENTOS QUE FAZEM BEM AO CORAÇÃO

Conheça alguns alimentos que fazem bem ao coração





Sardinha: é riquíssima em ômega 3, um tipo de gordura notória por reduzir a formação de coágulos sanguíneos, aumentar o nível de colesterol bom (HDL), e proteger as artérias contra o acúmulo de placas gordurosas. Como incluir na dieta: 1 filé de 100 gramas, 3 vezes por semana, podendo alternar com outros peixes de água fria, como salmão, atum, cavala e truta. Dê preferência ao peixe assado, grelhado ou cozido.



Abacate: contém ômega 9, outra gordura do bem, que atua principalmente no controle do colesterol. Ele aumenta o HDL e reduz o LDL (o colesterol maléfico) além de minimizar o risco de infarto e arteriosclerose (endurecimento e espessamento da parede das artérias). Também apresenta vitaminas do complexo B, principalmente folato, que ajudam a reduzir os níveis de homocisteína, um tipo de aminoácido que, em excesso, eleva a chance de um ataque cardíaco. Como incluir na dieta: 2 a 3 vezes por semana, de 50 a 100 gramas, em vitaminas ou …

MONA VIE : A BEBIDA DO BEM,A ESSÊNCIA DAS FRUTAS E A PIRÂMIDE DA VIDA

A QUALIDADE DE VIDA DESDE O INÍCIO,
SURPREENDA-SE COM O SUCO MONA.VIE ACTIVE


O PROCESSO

Para garantir que a cadeia produtiva de MonaVie siga os altos padrões de qualidade estabelecidos pela empresa, a MonaVie mapeou colhedores de açaí na região Amazônica, padronizou alguns processos e elegeu os melhores parceiros para o fornecimento do fruto. Optou por dar oportuniudade à população brasileira, contribuindo com a comunidade local.


Seleção dos ingredientes

Um dos principais diferenciais de MonaVie está na utilização do purê de açaí com o pó de açaí, obtido pela tecnologia chamada freeze-drying. Este processo, que consiste na desidratação por congelamento, inibe a perda das propriedades do fruto em relação ao tradicional processo de desidratação por calor. Muitas empresas utilizam apenas o suco da fruta do açaí, que é obtido por meio de um processo de clarificação (filtragem da polpa e da gordura natual). A MonaVie, porém, usa o purê de açaí da mais alta qualidade e o exclusivo pó de açaí de…